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地元松戸市出身
八柱幼稚園→松戸市立河原塚小学校→松戸市立河原塚中学校と渡り歩いた生まれも育ちも八柱の33歳

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2009年9月

2009年9月29日 (火)

半額キャンペーン第二弾!!


告知が遅れてしまいましたが、昨日から10月2日(金)までの5日間、「15周年感謝祭夜」と題して、お料理・飲み物(ご宴会コースを除く)全商品半額キャンペーンを開催しております。


昨日も、月曜日にも関わらずたくさんのお客様にご来店いただきおかげさまで大盛況!


またとないこの機会に、ぜひご来店下さいませ!!


てんちょ~(・∀・)/

2009年9月28日 (月)

ハゼ坊再来

今年もさんかい亭の水槽に新しい家族がやってきました。



大量に水槽に放流されたかわいいハゼ坊たち


またもやうちのおやじが市原から釣り上げてきたのですが、今回は姪っ子のはるなも参戦し、お店に生きたままのハゼ坊たちを50匹ほど届けてくれました。


去年も大量に届けられ自ら私の手で調理したのですが、生きたままで持ってきてもらい水槽にちょぼちょぼかわいく泳いでいるハゼ坊たちを見ているとさすがに自らさばくのは忍びがたく、エサを与え飼ってしまっています。


しかし、刺場のおじいちゃん片桐さんが目を離した途端に、水槽に網を入れハゼ坊を掬い上げ、ハゼ坊をさばきカウンター席に座る常連様に「ハゼの洗い」をサービスし、ハゼ坊が数匹旅立ってしまいました・・・。(笑)


私も試食してみたのですが、残酷なことにこれが美味いんですよ。


とは言っても、お勧め料理に載せるのはなんとも心苦しいので、裏メニューってことでご勘弁を・・・。


そんなことも知らずに水槽の中を無邪気に泳ぐハゼ坊なのでした。

てんちょ~d(*⌒▽⌒*)b

2009年9月26日 (土)

彼岸明け

今日でようやく彼岸明け。
シルバーウィーク初日からお墓参りのお客様でランチタイムは連日混み合い、おかげさまで大忙しでありました。


そんな中、連休の合間を縫ってランチタイムを終え、息抜きをかねてお出掛けしてまいりました。


まずは、これ↓


またもや、松戸の運動公園でナイターを堪能してまいりました。


打ってよし守ってポロリってな感じではありましたが、元巨人の篠塚ばりな華麗なる流し打ちをかまし、試合も見事快勝したのでありました。


そして、後日は横浜まで逃亡・・・。


夜の中華街へと足を運んできました。


連休中ということもあり、どの店も入口で長蛇の列。
人気店の行列に並ぶ気力はどうにも湧かず、簡単にマーボー炒飯(辛っ!)を食し、足早に食事を済ませてしまいました。


こんな感じでガス抜きをしておりました。


明日は、また予約満載で大忙しであります。


がんばりま~す!!


てんちょ~レ(゚∀゚;)ヘ=З=З=З

2009年9月21日 (月)

新たなる旅立ち

今年の春までホールスタッフで働いていた川上舞子さん(通称まいこりん)が、ご家族揃って来店してくれました。



 川上舞子(一番右)のご家族のみなさま


春から幼稚園教諭として働き始めた舞子だったのですが、急遽9月末に転勤という報告を聞き驚きっ!


さらに、転勤先が中国の上海と聞いてさらに驚きっ!!


さんかい亭で高校生の時から働き、そして数多くのお客様から愛され続け、癒しのおっとり天然キャラだった舞子が突如海外へ旅立つこととなり、嬉しい半面寂しくなり・・・(泣)


異国の地で働くことは、大きく環境も変わり様々な困難にぶつかりとっても大変だと思う。


けれど、小さい子供達をこよなく愛する舞子には、異国の地でこれからたくさんの出会いが待っているはず。


舞子らしくいきいきのびのびふんわり上海で羽根をバタつかせ・・・。


がんばれ、舞子ぉ!!


てんちょ~(。・д・)人(。・д・。)

2009年9月17日 (木)

和和和なご家族

弊社系列店舗「カラオケカリブ」の店長関根さん御一家が遊びに来てくれました。



関根家みんなそろってVサイン(決まった!)


いつもおバカな顔ばかり・・・、いやっ、店長としていつもキリリと引き締まった顔立ちをしている関根さんが、この日ばかりは愛しいご家族を囲んで
パパの顔になっておりました。


唐揚げ大好きなそらちゃんは、とっても嬉しそうにバクついてました。(笑)


にぎやかでぬくもりを感じられる温かい関根家なのでした。

てんちょ~(*^。^人^。^* )

2009年9月16日 (水)

まかないハンバーガー

お疲れちゃんです。

おとといから始まった「15周年感謝祭」の全商品半額キャンペーンが噂が噂を呼び大フィーバー。

ちょっとてんてこまいになりかけた所もありましたが、大きな支障や事故もなく、お客様から逆に数多くの感謝のお言葉をいただき、嬉しいかぎり。

まだまだ週末金曜日まで続くキャンペーンで忙しい状態が続きそうですが、そんな忙しい最中に、料理長のあっちゃんが「自家製照り焼きチキンライスバーガー」を作ってくれました。



  ボリューム満点のまかないハンバーガー


これがまた美味っ!
どこぞやのハンバーガーより格段に旨かった。(マジで)

残念ながら非売品です。(笑)


てんちょ~(^m^ )

2009年9月12日 (土)

緊急企画 「15周年感謝祭」

おはようございます。


お彼岸の大繁忙期を目前に控え、来週の14(月)~18(金)に「15周年大感謝祭」と題して、夜メニューの半額フェアを開催致します。



    感謝祭告知チラシ

ちょっとやりすぎ感もありますが、日頃の感謝も込めましてお客様にどど~んと大還元のイベントです。


ぜひぜひ、ご来店下さ~い!


てんちょ~ヽ(・ε・*)/

2009年9月 6日 (日)

初物

今年もこのシーズンがやってまいりました。



       大収穫されたハゼです。


うちのおやじに釣り上げられ、東京湾の市原からクーラーボックスに運ばれてまいりました。


昨年もブログで数々のハゼ繁盛記を記載し紹介してまいりましたが、今年もどれだけのハゼがやってくることやら・・・(笑)


昨日のおすすめ料理にも早速取り入れ、たくさんの方々に召し上がっていただきました。


今後ともどうぞお楽しみに!

てんちょ~~~旦_(^O^ )

2009年9月 2日 (水)

食欲の秋 宴会の秋

ここにきてめっきり涼しく秋が近付いてきた感じですね。


秋といえば、「スポーツの秋」


というわけで、今朝も早朝野球に行ってまいりました。


試合は、14対0で大圧勝!


そして3安打の猛打賞!!


いやぁ~、気持ちいいっす。


そんな個人的な話はさておいて、


秋といえば「食欲の秋」そして、「味覚の秋」


ということで、9月より新しい宴会コースがスタートしました。


 「秋の味覚楽宴コース(3,500円 税込)」


旬の食材を各種逸品料理に取り入れ、ご用意致しました。


皆様のご来店お待ちしております!

てんちょ~\(。・ω・。)/

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